今日の食卓は、富士山の恵みをたっぷり受けた「富士山米」が主役。
炊き上がった瞬間から立ち上る湯気と、つやつやと輝く白米を見るだけで、自然と気持ちがほぐれていきます。
一口食べると、噛むほどに広がるやさしい甘み。
派手さはないけれど、毎日食べても飽きない、体にすっと染み込むような美味しさです。
目玉焼きとお味噌汁、シンプルなおかずでも、ごはんが美味しいと食卓全体がぐっと豊かになります。
忙しい日々の中では、つい食事を「作業」のように済ませてしまいがちですが、
こうして丁寧に炊いたごはんを味わう時間は、心と体の大切な充電時間だと改めて感じました。
毎日の元気の土台は、やっぱり食事から。
明日もまた、この一杯のごはんから頑張れそうです。