本日もたくさんのご注文をいただき、本当にありがとうございます。
ただいま、皆さまにお届けするお米を精米しています。
当農園では、収穫したお米を玄米のまま低温保管し、ご注文をいただいてから精米を行っています。
精米した瞬間からお米は酸化が進むため、味や香りは少しだつ落ちてしまいます。
だからこそ、“精米したて” にこだわっています。
粒が揃い、ツヤがあり、炊き上がりの甘みとふっくら感が最大限に引き出されるのは、この精米直後のタイミング。
その状態を、ご家庭にそのままお届けできるよう日々作業を進めています。
本日は午後の発送に向けて準備していますので、どうぞ到着までお待ちください。
皆さまの食卓に、美味しいお米が並び、笑顔が広がることを願っております😊🌾